Page 2 of 3

Doe jij ook mee aan Groene Smoothie Week?

Wil jij ook genieten van de lekkerste groene smoothies? En zie jij het wel voor je om af te gaan vallen onder het genot van deze lekkere gezonde drankjes? Dan is de Groene Smoothie week echt wat voor jou. In de Groene Smoothie Week – waarvan de eerste film hieronder te zien is – krijg je dagelijks een recept voor een groene smoothie. Die kun je dan makkelijk zelf bereiden, gewoon met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt (en anders in no time gehaald hebt).

De nodige variatie

Een groene smoothie is lekker, maar iedere dag hetzelfde is ook weer zo wat. Ben je dus op zoek naar de nodige variatie, mix dan de ingrediënten goed door elkaar. Doorgaans onderscheid je drie lagen bij een groene smoothie, maar – met een beetje goede wil – kun je er ook vier van maken. De vier lagen bespreken we hieronder. Hoewel laag 1 uit water bestaat, kun je wel laag 2, 3 en 4 met elkaar kruisen. Op die manier kom je op een oneindige hoeveelheid variaties uit, die het een stuk spannender voor je maken om je aan groene smoothies over te geven. Gebruik ze deze week, want ze komen dan zeker van pas!

 

Laag 1: water

Zoals gezegd is de basis water. Waarom water? Doodsimpel: water bevat geen calorieën, is dorstlessend en zorgt ervoor dat de ingrediënten niet een te dikke brij worden. Wanneer je wil variëren in water houdt het al vrij snel op. Je kunt echter wel kiezen voor het gebruik van ijsblokjes. Dan krijg je een ijsmassa en wordt je smoothie een stuk frisser dan wanneer je gewoon kraanwater gebruikt. Je kunt ook 50/50 doen, dus de halve blender met ijs en de halve blender met water. Op die manier valt er dan toch wat te variëren met water.

 

Laag 2: groente

Je kunt variëren met groente die je toevoegt aan je smoothie. De meest gangbare groentes zijn doorgaans:

  • broccoli
  • spinazie
  • sperziebonen

Maar je kan natuurlijk ook heel veel andere groenten toevoegen om je smoothie smaak te geven. Ook twee of meerdere groentes met elkaar mixen is een prima optie. Denk aan:

  • bloemkool
  • paprika (alle kleuren)
  • spruiten
  • andijvie
  • wortels (uit blik/ pot net zo goed)

 

Laag 3: fruit

In de derde laag zit fruit. En fruit is nodig om de bittere smaak van groente uit de smoothie te krijgen. Fruit is zoet. Zorg dan ook voor een zoete fruitsoort als je veel groenten gebruikt. De meest zoete fruitsoorten (en de fruiten waarmee je de meeste smaak krijgt) zijn:

  • citroen
  • limoen
  • sinaasappel

In mindere mate, maar wel lekker zijn:

  • aardbei
  • perzik
  • mango
  • lychee
  • passievrucht
  • kiwi
  • mandarijn
  • banaan

Deze ingrediënten maken het mogelijk om al heel veel te kruisen. De combinatie broccoli en citroen is lekker, maar broccoli en sinaasappel met lychee levert ook al verrassende smaaksensaties op.

 

Laag 4: noten en zaden

Wist je dat noten en zaden ook lekker zijn in een smoothie? Denk hierbij aan:

  • cashewnoten
  • chiazaad
  • amandelen
  • hazelnoten

Ook het gebruik van kruiden zou je kunnen scharen onder deze vierde laag. Een lekkere kruid is nootmuskaat, zeker wanneer je groente of broccoli uit laag 2 heb toegevoegd.

 

Mixen maar

Je hebt een heleboel ingrediënten aangereikt gekregen om de lekkerste groene smoothies te maken. Hiermee kun jij eindeloos variëren en is Groene Smoothie Week voor jou een fluitje van een cent.

Hoe maak je een Groene Smoothie?

Misschien vraag je je nog af hoe je een Groene Smoothie maakt. Wat gaat daar eigenlijk in en hoe zorg je er voor dat ze de juist structuur en dikte hebben? Om te beginnen kun je deze video bekijken, daar zie je hoe gemakkelijk het is om een Groene Smoothie te maken:

Slank en gezond met Groene Smoothies

Nog geen vijf jaar geleden zag ik er heel anders uit dan nu. Ik schaamde me voor mijn lichaam, maar ik kreeg het maar niet voor elkaar om wat gewicht te verliezen. Ik was futloos en had gewoon de energie niet om te gaan sporten en om ingewikkelde recepten te koken en uren in de keuken te staan.

Ik denk dat je het gevoel wel kent. Overal waar je kijkt zie je perfecte lichamen. In de tijdschriften en op TV zie je alleen maar slanke, energieke en fitte mensen. Ik stelde me voor dat ik me ook wel gelukkig zou voelen als ik er zo uit zou zien, maar ik kreeg het gewoon niet voor elkaar.

En natuurlijk zegt iedereen dat je gelukkig moet zijn met wat je hebt, maar dat kreeg ik al helemaal niet voor elkaar!

Het was ook niet dat ik iets heel bijzonders verlangde (in mijn ogen). Waar ik naar streefde was dit:

  • Ik wilde iemand zijn die vol zelfvertrouwen zat, die gelukkig was en trots op zichzelf
  • Ik wilde in een gezelschap degene zijn waar mensen naar kijken. Niet degene waar mensen langs kijken.
  • En ik wilde een mooi, slank lichaam hebben dat letterlijk straalt van energie.

Ik wist alleen dat ik het niet voor elkaar ging krijgen door uren in de sportschool te zwoegen. De media vertelt je dat dat de enige manier is, maar ik wist dat er een kortere weg moest zijn. Hoe kun je anders zoveel energie uitstralen als je de hele dag loopt te zweten in de sportschool?

En ik heb goed nieuws:

Ik heb de antwoorden gevonden!

Mijn naam is Janine Jong en ik ben de afgelopen jaren gaan graven in alle beschikbare kennis over voeding, energie, sport, psychologie en het menselijk lichaam. Ik heb stapels boeken doorgeworsteld, talloze experts geïnterviewd en tijden lang nauwelijks resultaat geboekt…

Pas toen ik op het internet ging zoeken ontdekte ik een wereld die tot dat moment verborgen was gebleven. Meer specifiek vond ik deze (serie van) boeken die mijn leven veranderd heeft. In het nieuws en op de TV hoor je altijd maar hetzelfde verhaal van het voedingscentrum en van de zogenaamde experts, maar op het internet leerde ik mensen tegen die het zelf ervaren hebben en die letterlijk een uithangbord waren van hun kennis.

Ik heb zelf alles geprobeerd en ik heb de leugenaars en de mensen die op snel geld verdienen uit zijn voor je uitgeselecteerd en alleen die mensen over gehouden die echt iets nuttigs te vertellen hebben.

In het kort kun je stellen dat er drie dingen zijn me uiteindelijk geholpen hebben

  1. Het allerbelangrijkste onderdeel van een gezond en fit leven zijn groene smoothies. Als je je alleen hier op zou concentreren, zou je al een enorme vooruitgang merken in hoe je je voelt en wat je uitstraalt.
  2. Daarna kun je eens kijken naar je algehele dieet. Ik raad het paleodieet aan, waar groene smoothies uitstekend in te passen zijn.
  3. En voor wie echt een hard en getoned lichaam wil, met een blokjesbuik en stevige billen, zijn er sportschema’s die je gewoon vanuit huis kunt volgen.

Deze drie factoren hebben er voor gezorgd dat ik nu heel anders in mijn vel zit dan vroeger:

Nu…. Heb ik een leuke nieuwe vriend ontmoet die zomaar op me af kwam stappen

Nu… Heb ik een nieuwe baan gevonden waarbij ik tijdens het sollicitatiegesprek complimenten kreeg over mijn uitstraling

Nu… durf ik met een trots gevoel en opgeheven hoofd in een bikini over het strand te lopen

Geloof je me niet? Lijkt dit te gemakkelijk? Probeer het dan gewoon zelf.

Ik heb een simpele uitdaging voor. De Groene Smoothies uitdaging. Deze is gratis is en je kunt er direct mee beginnen. (Het enige dat je er voor nodig hebt is een blender, we hebben hier de best op een rij gezet). De Groene Smoothies uitdaging is zo eenvoudig, dat je versteld staat over het effect:

Groene Smoothies uitdaging:

Vervang 1 maaltijd per dag door een Groene Smoothie naar keuze en hou dit 7dagen vol.

Dat is toch een uitdaging die je gemakkelijk vol kunt houden? Een Groene Smoothie is in vijf minuten gemaakt en je hebt er geen dure ingrediënten voor nodig. Als je er gedurende een week 7 van maakt, zul je al een groot resultaat zien. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Meer energie en helderder kunnen nadenken
  • Gemakkelijk 1 tot 2 kilo afvallen per week, zonder sport!
  • Een stralende huid en glanzend haar krijgen

Ik denk niet dat er een gemakkelijker manier is om het effect van Groene Smoothies in levende lijve te ontdekken.